BATALLADOR D.O Ribera del Duero

Las uvas son vendimiadas manualmente y transportadas en palots. Una vez en bodega son seleccionadas mecánicamente. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, la segunda fermentación, la maloláctica, tiene lugar en depósito de hormigón y posteriormente el vino es criado en barricas de roble americano y francés durante un periodo de 10 meses. Posteriormente se embotella para su puesta en el mercado.

A la vista se presenta con un color rojo púrpura intensa. En nariz aparece la fruta roja más presente que la madera, notas de cereza y fresa. En boca es juvenil y fresco gracias a su equilibrio de acidez y cuerpo, un tanino presente y ensamblado con ligeras notas de madera. Agradable en boca y con personalidad propia.

• Tipo de Vino: Tinto
• Zona de Producción: Ribera del Duero
• Calificación DO Cosecha: Muy Buena
• Variedades de uva: 100% Tempranillo
• Tipo de botella: Bordelesa
• Formatos: 75 cl y 150cl
• Grado alcohólico: 14.90 %