DOMINIO BASCONCILLOS FINCA DE ALTURA 2024

Es un vino tinto elaborado en una de las zonas más elevadas de la denominación (alrededor de los 1000 metros). Esa altitud es clave, ya que aporta frescura y una acidez natural muy difícil de encontrar en otros vinos de la zona.

Nota de Cata:

• Vista: Color cereza intenso con ribetes violáceos.
• Nariz: Aromas a fruta roja madura, regaliz y sutiles notas minerales debidas a la altitud del viñedo.
• Boca: Entrada fresca, con cuerpo pero muy equilibrado. Taninos pulidos y un final largo.

Maridaje: Ideal para carnes rojas a la brasa, asados castellanos, caza menor y quesos curados. Servicio: Se recomienda servir entre 14°C y 16°C.

Características principales:

• Variedad: 100% Tempranillo (Tinta del País).

• Crianza: Suele tener unos 12 meses en barrica de roble francés.

• Perfil: Es un vino elegante, no tan "pesado" como los Ribera tradicionales. Tiene mucha fruta roja, toques florales y una madera muy bien integrada que no tapa el sabor de la uva.