Jamón de Bellota 100% ibérico
Jamón de Bellota 100% ibérico
Precio habitual
€331,00 EUR
Precio habitual
€60,00 EUR
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€331,00 EUR
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El Jamón Ibérico preferido por los paladares más exigentes de la alta cocina y la gastronomía. Destaca por un característico color rojo cereza y por el extraordinario brillo que presenta gracias a su perfecta infiltración de grasa.
Una delicia para los sentidos. Su degustación ofrece un sabor intenso y equilibrado y su persistente aroma completa la agradable experiencia de saborearlo.
Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico es el elegido por el chef Quique Dacosta, ganador de 3 estrellas Michelín, para deleitar a sus comensales en el hotel Mandarín Oriental Ritz de Madrid.
Procede de un cerdo 100% ibérico que ha sido criado en libertad y alimentado de bellotas. Cada pieza tiene curación natural en bodega que dura entre 3 y 4 años.
Salamanca es el lugar idóneo para su elaboración. Gozamos de un clima perfecto que aporta condiciones excepcionales como la temperatura y el aire seco. Por eso los jamones que salen de nuestras instalaciones son también excepcionales.