SALCHICHÓN EXTRA TORREON (MEDIA PIEZA)

El Salchichón es el fruto de años de trabajo y esfuerzo de nuestros artesanos que han conseguido que sea una de las piezas más reconocibles de nuestro catalogo. La clave de la receta de este embutido es la selección de la carne. Con ella moldean la pieza y mezclándola con pimienta negra y demás especias consiguen un producto impresionante para su degustación loncha a loncha y versátil para su uso en cocina.

Salamanca aporta un clima perfecto donde condiciones como la temperatura y el aire seco hacen que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.